►Masa
La masa expresa la cantidad de materia. Es una propiedad que es constante e independiente de la gravedad de cualquier otra fuerza a la que se someta. Si dos cuerpos son de la misma sustancia, el de mayor tamaño tendrá mayor cantidad de materia y por ende, mayor masa. Para medir esta propiedad se utiliza una balanza. El Sistema Internacional de Unidades emplea el Kilogramo como unidad de medición, aunque por lo general se emplea su submúltiplo el gramo.
►Peso
La masa y el peso, son dos conceptos parecidos, y aunque se llevan de la mano no deben confundirse. El peso es la medida de la fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo (Mientras que la masa es el "contenido"), La unidad que se utiliza para medir esta fuerza es el Newton (N) y el valor de la gravedad terrestre es 9.8 m/s².
Un objeto con masa de 1 Kg tiene un peso de 9.8 kg·m/s² = 9.8 N en la Tierra, sin embargo este mismo objeto sólo pesará 1.6 N en la Luna, ya que en ésta la aceleración de la gravedad es 1/6 la terrestre. El peso por ser una fuerza, se mide con el dinamómetro.
En pocas palabras, un objeto que es pesado en la Tierra, sería mucho más ligero en la Luna, ya que en esta hay menor fuerza de gravedad, lo que disminuye el peso de los objetos.
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El volúmen se refiere al espacio ocupado por un cuerpo. En muchos casos la cantidad de materia se mide empleando el volúmen. Su unidad, es el metro cúbico, aunque en las prácticas es más conveniente usar su submúltiplo, el el decímetro cúbico (dm³), al que se le denomina litro (l).
Entonces, el volúmen es todo el espacio que ocupa un objeto, por elemplo, si llenas un plato con leche el plato sería la representación del volúmen de la leche. Ya que el espacio que define el plato es el espacio que ocupa la leche. Es algo similar a la masa, pero la masa es lo que la materia contiene y el volúmen el espacio que ocupa. Otro ejemplo sería que un kilo de uvas, no ocupa el mismo volúmen que un kilo de naranjas.
Ent conclusión, estas son 3 propiedades extensivas de la materia, que ya mencionado antes, no nos permiten diferenciar la sustancia y se basan en la cantidad de materia. Independientemente de su composición, todo material contiene estas 3 propiedades. Otras propiedades extensivas son la impenetrabilidad, la porosidad, o la divisibilidad. Estás otras propiedades se tratan en esta otra entrada.
Ahora puedes ponerte a pensar en el volumen, la masa y el peso de un pastel...
